季節を味わう: ファーマーズ マーケットを最大限に活用するためのガイド

ウィスコンシン州ワウソー – 素晴らしい人間観察、活発な会話、景色や音、そして特に季節の味覚。 ファーマーズ マーケットの嫌いなところは何ですか?

ファーマーズ マーケットは、新鮮な果物や野菜を見つけたり、コミュニティのメンバーをサポートしたり、新しいことに挑戦したりするのに最適な場所です。

アスピラスの管理栄養士で糖尿病教育者のボニー・ヘセダル氏は、「リンゴ、キュウリ、ベリー、ピーマン、フレッシュハーブなど、虹色に輝くものをたくさんストックしてみてください」と話す。 「新しい農産物を試すことを恥ずかしがらないでください。 味覚に興奮を加える素晴らしい方法です。 もしかしたら、今まで好きだったとは知らなかった新しいお気に入りに出会うかもしれません。」

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ファーマーズマーケットのシーンに慣れていない場合は、少し怖いかもしれません。 あるいは、あなたは常連ですが、ルーチンに陥ってしまっているのかもしれません。 ファーマーズマーケットを最高のものにするためのヒントを読んでください。

計画を立てて優先順位を付ける 。 最も美しい農産物をお探しですか? それなら、混雑を避けて早めに到着するのが最善です。 そうすれば、最も新鮮な品揃えと最も多様性のあるものを見つけることができます。

最安値をご希望の場合は、そのまま寝てください。 。 市場が落ち着き、ベンダーが残りの商品を売り払いたがるようになると、お買い得品が見つかるかもしれません。

必需品を買いだめするだけでなく、さまざまな用途に活用することもできます 。 家宝のトマトが十分に手に入らないかもしれません。 あるいは、あなたの子供たちはベリーや梨をキャンディーのように食べます。 1週間分をまとめて購入できます。

しかし、なぜおなじみのものに留まるのでしょうか？マーケットを巡回していると、まだ試したことのない食べ物に出会えるかもしれません。 初めての農産物でも、恥ずかしがらないでください。 最良の準備方法については販売者に問い合わせてください。 サンプルやレシピももらえるかもしれません。

批判的な目を使いましょう。他の食料品の買い物と同様に、安全性を念頭に置くことが重要です。覚えておくべき点がいくつかあります。

緑を持ってきてください。ファーマーズマーケットには現金を持っていくのが最善です。 しかし、多くの市場では、小切手、デビットカード、その他の食糧支援など、代替の支払い方法を受け入れています。

Aspirus Health は、患者が新鮮な農産物を入手できるようにする果物と野菜の処方プログラムを確立しました。 対象となる患者には、アスピラス サービス エリアにある多くの参加ファーマーズ マーケットの 1 つで使用するための「処方箋」が渡されます。 FVRx プログラムの資格があるかどうかを確認するには、かかりつけの医療提供者に相談してください。 詳細および参加ファーマーズ マーケットの場所のリストについては、www.aspirus.org/fvrx-program をご覧ください。

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